रवा लड्डू रेसिपी| रवा लड्डू कैसे बनाएं|Rava Laddu Recipe in Hindi

Rava Laddu Recipe in Hindi

आप अपने जीवन में अनेक प्रकार की मिठाइयों का सेवन किया होगा तथा अनेक प्रकार की मिठाई बनाई भी होगी जो खाने में भी काफी स्वादिष्ट रहा होगा|

लेकिन आज की इस पोस्ट में हम आपको बताने वाले हैं कि किस तरीके से आप आसानी से अपने घर पर ही रवा लड्डू की रेसिपी (Rava Laddu Recipe in Hindi) बना सकते हैं जो खाने में काफी मजेदार होगा|

जो कुछ ही मिनट में हमारे रसोई के अंदर सरल सामग्रियों की सहायता से तैयार किया जाता है यदि आप भी इस घर पर बनाना चाहते हैं तो इसके लिए आपको ज्यादा सामग्री एकत्रित करने की आवश्यकता नहीं है इसे घरेलू सामग्रियों की सहायता से ही बहुत काफी स्वादिष्ट बना सकते हैं|

रवा लड्डू रेसिपी (Rava Laddu Recipe in Hindi) को अनेक प्रकार से बनाई जाती है इसे लोग अनेक प्रकार से बनाकर खाना पसंद करते हैं क्योंकि इसे बनाने के लिए हमारे पास कई विधियां उपलब्ध है जिनकी सहायता से इसे हम बना सकते हैं|

रवा लड्डू (Rava Laddu Recipe in Hindi) को लोग त्योहारों पर बना कर खाना काफी पसंद करते हैं तथा इसे बनाकर पूजन के लिए भी उपयोग किया जाता है ज्यादातर लोग इस दीपावली के त्योहार पर बनाते हैं क्योंकि यह खाने में काफी स्वादिष्ट होता है इसे बनाने के लिए ज्यादातर सामग्री में रवा तथा चीनी व नारियल का उपयोग किया जाता है जिससे कि रवा लडडू अच्छी बन सके|

ज्यादातर मिठाइयों में हम अत्यधिक चीनी का उपयोग कर देते हैं जिससे कि वह खाने में काफी मीठा पान हो जाता है जिसके कारण से वह खाने में अच्छी नहीं लगती लेकिन इसमें आप नारियल का भी उपयोग करेंगे तथा जिसके कारण यह काफी स्वादिष्ट होता खाने में तथा लोग इसे बनाने में भी काफी कम वक्त लेते हैं|

इसे बनाने के लिए हम इसके कुछ आवश्यक सामग्रियों के बारे में बात कर लेते हैं जिससे कि इसे आसानी से हम बना पाए क्योंकि किसी भी कम को करने के लिए हमें उसके बारे में जानकारी का होना अति आवश्यक है यदि उसके बारे में हमारे पास जानकारी नहीं है तो उसे कम को हम अच्छी तरीके से नहीं कर पाएंगे|

Rava Laddu Recipe in Hindi

  • सामग्री एकत्रित करने में लगा समय- 10 मिनट
  • पकाने में लगा समय- 20 मिनट
  • संपूर्ण समय- 30 मिनट
  • कितने लोगों के लिए- 15 लोग

रवा लड्डू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- (Rava Laddu Recipe in Hindi)

Rava Laddu Recipe in Hindi

  • घी- 1/2 चम्मच
  • रवा- 1 कप
  • पानी- आधा कप
  • चीनी- 1 कप
  • काजू- 10
  • किशमिश- 2 चम्मच
  • डेसीकेटेड नारियल- 2 चम्मच
  • इलायची पाउडर- 1/2 चम्मच
  • दूध- 2 से 3 चम्मच

रवा लड्डू रेसिपी बनाने की विधि-

Rava Laddu Recipe in Hindi

  1. रवा लडडू रेसिपी (Rava Laddu Recipe in Hindi) बनाने के लिए सबसे पहले आप सभी सामग्रियों को एकत्रित करने के बाद एक कढ़ाई को लेकर आए तथा उसे गर्म होने के लिए रख दे तथा उसमें 1/2 चम्मच घी को डाल दे|
  2. जब घी अच्छी तरीके से गर्म हो जाए तब आप उसमें 10 काजू तथा 2 चम्मच किशमिश को डालकर भून कर दें
  3. जब यह अच्छी तरीके से पक जाए तब आप इसमें 1 कप राव डाल दे तथा इसे भी हल्की ताप पर भूने|
  4. तथा इसके बाद अब आप इसमें 2 चम्मच डेसीकेटेड नारियल को डालकर भूने जब यह अच्छी तरीके से तैयार हो जाए तब आप इसे नीचे उतारकर ठंडा होने के लिए रख दें|
  5. जब तक यह ठंडा हो तब तक आप एक दूसरे बर्तन में 1 कप चीनी तथा आधा कप पानी डालकर अच्छे तरीके से सिरप को तैयार कर लेना है| सिरप तैयार करते समय इसे 5 से 7 मिनट तक अच्छे तरीके से उबालना है जिससे कि वह अच्छी तरीके से तैयार हो जाए|
  6. तैयार होने के बाद अब आप इसमें सभी भुने हुए सामग्रियों को डाल दें तथा डालकर इसे लगातार चलाते रहे थे जिससे कि इसमें किसी भी प्रकार का कोई भी गांठ न बन पाए तथा इसे थोड़ी देर बाद आप छोटे-छोटे लड्डू के आकार में बनाना शुरू कर दे |
  7. यदि लड्डू बनाते समय लड्डू टूटने शुरू हो जाए तब आप इसमें आवश्यकता अनुसार दूध को मिला ले लगभग मिलते समय 2 से 3 चम्मच का उपयोग करें यदि आप इसमें ज्यादा दूध मिला देंगे तो इसके स्वाद में कमी आ सकती है|
  8. इसे अच्छी तरीके से छोटे-छोटे आकार में लड्डू बना ली तथा बनाने के बाद अब आप दूसरे को खाने के लिए दे सकते हैं या फिर खुद ही खा सकते हैं यदि आप इसे रखना चाहते हैं तो इसे दो सप्ताह के लिए आप रख सकते हैं इसे उचित तापमान पर रखें अन्यथा आपका लड्डू खराब हो सकता है| उल्टा चश्मा उस ब्राउज़र

आवश्यक सुझाव-

  • रवा लड्डू रेसिपी बनाते समय तापमान का उचित ध्यान रखें अन्यथा आपकी लड्डू खराब हो सकती है|
  • इसे बनाने के लिए हमेशा घी का उपयोग ही करें जिससे कि यह खाने में काफी स्वादिष्ट लगे|
  • लड्डू बनाते समय टूटने पर हमेशा दूध का ही उपयोग करें|
  • इसे बनाते समय हमेशा फैला उतार बर्तन का ही उपयोग करें|

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