राजमा बनाने का बेस्ट तरीका चाटते रह जाएंगे लोग उंगलियां|Rajma Banane Ki Vidhi Recipe

यदि आप भी राजमा बनाने का बेस्ट तरीका (Rajma Banane Ki Vidhi Recipe) जानना चाहते हैं तो इस पोस्ट में लास्ट तक जरूर बने रहना इस पोस्ट में हम आपको बताएंगे कि किस तरीके से आप आसानी से एक काफी मजेदार राजमा रेसिपी (Rajma Banane Ki Vidhi) बना सकते हैं जो खाने में काफी स्वादिष्ट होता तथा इसे कैसे बनाया जाता है एक-एक स्टेप हम आपको बताएंगे जिसकी सहायता से आप आसानी से अपने घर पर भी इसे बना पाएंगे|

आपने इससे पहले अनेक बार राजमा खाई होगी लेकिन आज मैं एक ऐसा राजमा बनाने की विधि बताने वाला हूं यदि आप हमारे द्वारा बताए गए विधि के अनुसार आप भी राजमा बनाते हैं तो राजमा बनाने का बेस्ट तरीका (Rajma Banane Ki Vidhi) चाटते रह जाएंगे लोग उंगलियां ऐसा ही मेथड बताने वाला हूं|

क्योंकि किसी भी काम को करने के लिए उसके बारे में जानकारी का होना अति आवश्यक है यदि आपके पास जानकारी नहीं रहेगी तो आप अच्छी तरीके से नहीं बना पाएंगे तो इसलिए सबसे पहले हम इसके बारे में जानकारी ले लेंगे कि इसे बनाने के लिए हमें किन-किन सामग्रियों की आवश्यकता पड़ेगी जिससे हम इसे आसानी से और काफी बेहतर बना पाएंगे|

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राजमा बनाने के लिए सामग्री- (Rajma Banane Ki Vidhi Recipe)

  • राजमा- 500 ग्राम
  • अदरक लहसुन का पेस्ट- 4 चम्मच
  • टमाटर- 5 से 6
  • प्याज- 2 मीडियम साइज
  • बड़ी इलायची- 2
  • नमक- स्वादानुसार
  • देसी घी- 2 बड़ा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
  • आप हरी मिर्च पेस्ट- 2 चम्मच
  • हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
  • धनिया पाउडर- 1 चम्मच
  • गरम मसाला पाउडर- 1 चम्मच

राजमा बनाने की विधि- (Rajma Banane Ki Vidhi)

  1. राजमा बनाने (Rajma Banane Ki Vidhi) के लिए सबसे पहले आप राजमा को अच्छी तरीके से पानी में रात भर भिगो दें|
  2. इसके बाद जब आप अगले दिन इस सुबह निकलेंगे तो इसे अच्छी तरीके से साफ कर ले साफ करने के बाद इसे अच्छी तरीके से उबाले|उबालते समय इसमें नमक को आवश्यकता अनुसार डाल ले|
  3. इसके बाद आप एक किसी गहरे बर्तन में दो चम्मच देसी घी को डाल दें तथा इसे अच्छी तरीके से गर्म करें|
  4. इसके बाद इसमें दो चम्मच हरी मिर्च के पेस्ट को डाल ले तथा इसे सुनहरा होने तक पकाएं इसके बाद आप इसमें लहसुन तथा अदरक के पेस्ट को डाल दें तथा इसे भी अच्छी तरीके से पकाएं|
  5. इसके बाद आप इसमें बारीक कटे हुए प्याज को डाल दे तथा इसे भी अच्छी तरीके से पकाएं इसके बाद आप इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर तथा बड़ी इलायची को डाल दें डालने के बाद इसे लगातार चलाते रहे तथा तथा इसे 5 से 6 मिनट तक पकाएं|
  6. इसके बाद आप इसमें टमाटर को डालें तथा इसे डालने के बाद अच्छी तरीके से पकाएं इसके बाद अब आप राजमा को डाल दें राजमा को डालने के बाद इसे कुकर के दो सिटी आने तक पकाएं|
  7. तथा दो सिटी तक पकने के बाद अब आपका राजमा अच्छी तरीके से पक चुका है इसे नीचे उतार ले नीचे उतरने के बाद इसके ऊपर हरा धनिया का छिड़काव करें|
  8. इसके बाद इसे 2 से 3 मिनट के लिए ढक कर रख दे इसके बाद अब आप इसे खोल दे खोलने के बाद अब आप इसे आसानी से खा सकते हैं जो खाने में काफी स्वादिष्ट और मजेदार होगा|
  9. यदि आप हमारे द्वारा बताए गए सभी विधि तथा सभी सामग्रियों का उपयोग किया होगा तो आपका राजमा रेसिपी (Rajma Recipe) का स्वादिष्ट रहा होगा तथा साथ ही हमें यह भी उम्मीद है कि हमारे द्वारा बताई गई राजमा रेसिपी बनाने की विधि (Rajma Banane Ki Vidhi) आपको भी काफी पसंद आई होगी तथा आपको भी अब कभी भी यह पूछने की आवश्यकता नहीं पड़ेगी कि राजमा रेसिपी हम कैसे बनाएं तो दोस्तों अब आप इस राजमा को अपने परिवार वालों के साथ बैठकर खा सकते हैं|

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