पोहा रेसिपी बनाने का सबसे अनोखा तरीका बनाना सीख लो| Poha Recipe in Hindi

आज की इस पोस्ट में हम आपको पोहा रेसिपी (Poha Recipe in Hindi) बनाना बताएंगे जो खाने में काफी स्वादिष्ट रहेगी तो सबसे पहले हम इसमें बात कर लेंगे कि हमें बनाने के लिए किन-किन सामग्रियों की आवश्यकता पड़ेगी|

  • तैयारी का समय- 5 मिनट
  • पकाने में लगा समय- 15 मिनट
  • संपूर्ण समय- 20 मिनट
  • कितने लोगों के लिए- 2
Poha Recipe in Hindi

पोहा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- (Poha Recipe in Hindi)

  • पोहा – 2 कप
  • प्याज- 1 मीडियम साइज का बारीक कटा हुआ
  • आलू- 1 मीडियम साइज का बारीक कटा हुआ
  • जीरा- आधा चम्मच
  • करी पत्ता- 10
  • हरी मिर्च- 1 बारिक कटा हुआ
  • मूंगफली के दाने- 2 चम्मच
  • हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच
  • नींबू का रस- 1 चम्मच
  • चीनी- आधा चम्मच
  • नारियल- 1 चम्मच
  • नमक- स्वाद अनुसार
  • हरा धनिया- छिड़काव हेतु
  • अनार के दाने- 2 चम्मच
  • तेल- 2 चम्मच

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पोहा रेसिपी बनाने की विधि- (Poha Recipe Banane Ki Vidhi)

  • पोहा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप पोहा को ले| पोहा लेते समय पतला पोहा ना ले क्योंकि वह पानी डालने पर गुदेदार हो जाता है
  • इसे अच्छी तरीके से पानी में धोकर बाहर निकाल दें|
  • इसके बाद आप इसमें नमक, चीनी, हल्दी पाउडर डालें|
  • इसके बाद अब कोई के साथ इसे अच्छी तरीके से अंगुली की सहायता से मिलाए|
  • अब पोहा को 6 से 7 मिनट तक छोड़ दें|
  • इसके बाद अब आप एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल को डाल दे|
  • इसके बाद तेल गर्म होने दे तेल को अच्छी तरीके से गर्म हो जाने के बाद अब आप इसमें मूंगफली के दाने को डालकर अच्छी तरीके से भुने| जब मूंगफली का दाना अच्छी तरीके से कुरकुरे हो जाए तब आप इसे एक दूसरे बर्तन में निकाल कर रख दें|
  • इसके बाद आप इस तेल में सरसों, करी पत्ता, जीरा डालकर तड़के के लिए तैयार करें|
  • अब आप इसमें हरी मिर्च, अदरक, प्याज को अच्छी तरीके से छोटे टुकड़े में काटकर हल्का नरम होने तक भूने|
  • तथा साथ ही आप इसमें हल्दी पाउडर, नमक को डालें|
  • इसके बाद आप इसमें भिगोए हुए पोहे को डालें तथा इसे अच्छी तरीके से कुछ देर तक पकाएं|
  • इसे लगभग तीन से चार मिनट तक पकने के बाद आप इसमें भुने हुए मूंगफली के दाने तथा हरी धनिया को डालें|
  • इन सभी को डालने के बाद अब आप इसे अच्छी तरीके से मिले तथा इसके बाद देखेंगे कि आपका पोहा तैयार हो चुका है अब आप इसे आसानी से बैठकर खा सकते हैं जो खाने में काफी स्वादिष्ट होगा|

सुझाव- (Suggestion)

  • पोहा रेसिपी बनाते समय अच्छी तरीके से ध्यान पूर्वक बनाएं अन्यथा आपकी पोहा रेसिपी खराब हो सकती है|
  • पोहा रेसिपी बनाने के लिए आप ज्यादा मात्रा में पानी का उपयोग न करें अन्यथा आपका पोहा खराब हो सकता है|
  • पोहा रेसिपी को तेज आंच में ना पकाई अन्यथा वह जल सकती है|
  • इसे बनाने के लिए सभी सामग्रियों का उचित मात्रा में उपयोग करें|
  • पोहा खरीदते समय पतला पोहा ना ले |
  • पोहा बनाने के लिए सबसे पहले आप अच्छी मात्रा में जानकारी प्राप्त कर ले जिससे कि आप इसे आसानी से बना पाए|

Poha Recipe- (पोहा रेसिपी)

पोहा रेसिपी भारत का एक पॉप्युलर नाश्ता है जिसे लोग खाना काफी पसंद करते हैं इसे लोग नाश्ते के रूप में उपयोग करते हैं तथा भोजन करते समय भी ज्यादातर लोग इसे खाना पसंद करते हैं क्योंकि यह खाने में काफी स्वादिष्ट होता है तथा इसे आप एक निश्चित मात्रा में सेवन करते हैं तो इससे आपके शरीर के लिए किसी भी प्रकार की कोई भी समस्या उत्पन्न नहीं होगी|

यदि आपको किसी भी प्रकार की कोई समस्या है तो सबसे पहले आप डॉक्टर से सलाह लेकर ही आप सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों का उपयोग करें|

इस पोस्ट में मैंने आपको पोहा बनाने का एक-एक स्टेप बताया है जिसकी सहायता से आप आसानी से इसे पढ़कर पोहा बना सकते हैं जो खाने में काफी स्वादिष्ट रहेगी यदि आप अभी तक कभी भी पोहा नहीं बनाए हैं तो फिर भी आप आसानी से हमारे द्वारा बताई गई जानकारी की सहायता से पोहा बना सकते हैं|

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