परवल की सब्जी बनाने का बेस्ट तरीका|Parwal ki sabji Recipe in Hindi

यदि आप भी परवल की सब्जी रेसिपी (Parwal ki sabji Recipe in Hindi) बनाना चाहते हैं तो इस पोस्ट में लास्ट तक बने रहना आज की इस पोस्ट में हम आपको बताने वाले हैं कि आप किस तरीके से एक अनोखी और मजेदार Parwal ki sabji बना सकते हैं जो खाने में काफी स्वादिष्ट होगा जो आपने इससे पहले कभी नहीं खाया होगा|

इसमें हम आपको एक-एक स्टेप बताने वाले हैं कि किस तरीके से आप एक मजेदार परवल की सब्जी (Parwal ki sabji) बना सकते हैं आपने इससे पहले अनेक बार परवल की सब्जी (Parwal ki sabji) खाई होगी लेकिन वह खाने में काफी स्वादिष्ट नहीं रही होगी|

क्योंकि किसी भी काम को करने के लिए उसके बारे में जानकारी का होना अति आवश्यक है यदि उसके बारे में हमारे पास अच्छी तरीके से जानकारी नहीं रहेगी तो हम उसे काम को अच्छी तरीके से नहीं कर पाएंगे|

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इसलिए परवल की सब्जी बनाने से पहले हमें परवल की सब्जी (Parwal ki sabji) कैसे बनाई जाती है उसके बारे में जानकारी का लेना अति आवश्यक है तो सबसे पहले हम बात कर लेंगे की परवल की सब्जी (Parwal ki sabji) बनाने के लिए हमें किन-किन सामग्रियों की आवश्यकता पड़ेगी जिससे कि हमारी परवल की सब्जी अच्छी बन सके|

  • कुल समय- 40 मिनट
  • सामग्री एकत्रित करने में लगा समय- 5 मिनट
  • पकाने में लगा समय- 35 मिनट
  • कितने लोगों के लिए- 4 लोग

परवल की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- (Parwal ki sabji Recipe in Hindi)

  • परवल- 300 ग्राम
  • लहसुन का पेस्ट- 2 चम्मच
  • अदरक का पेस्ट- 1 चम्मच
  • गरम मसाला पाउडर- 1 चम्मच
  • धनिया पाउडर- 1 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
  • हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
  • प्याज का पेस्ट- 100 ग्राम
  • तेजपत्ता- 5
  • जीरा- 1 चम्मच
  • तेल- आवश्यकता अनुसार
  • नमक- स्वाद अनुसार

परवल की सब्जी बनाने की विधि-

  1. परवल की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप परवल को अच्छी तरीके से साफ कर ले तथा इसे पानी में दो से तीन बार धोएं जिससे कि उसके ऊपर सभी लगे सभी गंदगी साफ हो जाए|
  2. इसके बाद आप परवल को अच्छी तरीके से लंबे आकार में काट लीजिए जिससे कि आपकी परवल की सब्जी अच्छी बन सके|
  3. इसके बाद आप परवल को गरम तेल में अच्छी तरीके से तल दे|
  4. परवल को तेल में तलने के बाद अभी से आप बाहर निकाल कर थोड़ा ठंडा होने के लिए रख दे तथा इसके बाद आप एक गहरे बर्तन में परवल की सब्जी बनाने के लिए थोड़ा तेल ले|
  5. तेल को अच्छी तरीके से गर्म हो जाने के बाद आप इसमें सबसे पहले लहसुन तथा प्याज के पेस्ट को अच्छी तरीके से पाक ले तथा इसके बाद आप इसमें अदरक के पेस्ट को डाल दे तथा इसे भी अच्छी तरीके से पकाएं|
  6. डाले गए सभी सामग्रियों को पकाने के बाद आप इसमें जीरा को भी डाल दें तथा थोड़ी देर बाद आप इसमें तेज पत्ता को भी डालें तथा इसे भी अच्छी तरीके से लाल होने तक गर्म करें|
  7. इसके बाद आप इसमें धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर को अच्छी तरीके से पकाएं|
  8. सभी को पकाने के बाद आप इसमें तले हुए परवल को डालें तथा इसके बाद आप इसमें अपने स्वाद अनुसार नमक को डाल दे तथा इसमें आवश्यकता अनुसार पानी को भी डाल ले तथा इसके बाद आप आप इसे अच्छी तरीके से पकाएं इसे पकाने के बाद अब आप इसे नीचे उतार दे तथा इसके ऊपर से हरी धनिया का छिड़काव करें जिससे इसका और भी स्वाद बढ़ जाए तथा धनिया डालने के बाद इसे आप दो से तीन मिनट के लिए ढक दे|
  9. इसके बाद अब आप इसे आसानी से खा सकते हैं जो खाने में काफी स्वादिष्ट होगा|
  10. हमें उम्मीद है कि हमारे द्वारा बताई गई परवल की सब्जी की रेसिपी आपको काफी पसंद आई होगी तथा अब आपको कभी दिया पूछने की आवश्यकता नहीं पड़ेगी कि हम परवल की सब्जी कैसे बनाएं

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