कस्टर्ड आइसक्रीम रेसिपी|Custard Ice Cream Recipe in Hindi

कस्टर्ड आइसक्रीम रेसिपी|Custard Ice Cream Recipe in Hindi

कस्टर्ड आइसक्रीम बनाना बहुत ही आसान होता है आज के इस पोस्ट में हम कस्टर्ड तथा दूध से मिलाकर आइसक्रीम बनाएंगे कस्टर्ड एक पाउडर है जो आपको मार्केट में आसानी से मिल जाएगा जिसे आप सस्ते दामों पर भी खरीद पाएंगे क्योंकि इसमें आप छोटे तथा बड़े दोनों पर के जो में खरीद पाएंगे

कस्टर्ड आइसक्रीम को बनाना भी काफी आसान होता है क्योंकि इसमें बनाने के लिए आपके पास थोड़ी जानकारी होनी चाहिए जिससे कि आप आसानी से कस्टर्ड आइसक्रीम को बना पाए कस्टर्ड आइसक्रीम को हम आपको आपके घर पर ही बनाने बताएंगे कि किस तरीके से आप अपने घर पर ही कस्टर्ड आइसक्रीम को बना पाएंगे जो कि खाने में काफी मजेदार होगा

कस्टर्ड आइसक्रीम (Custard Ice Cream Recipe in Hindi) का आप उपयोग आप अपने यहां आए रिश्तेदारों तथा मित्रों पर कर सकते हैं क्योंकि इसे आप आसानी से जल्द ही बना पाएंगे और खाने में भी यह काफी मजेदार होता है तथा इसे आप कम खर्चे में भी बना पाएंगे

हम ज्यादातर गर्मियों में अलग अलग तरीके की आस्तीन खाकर मजे लेते हैं लेकिन वह आइसक्रीम हमारी सेहत के लिए भी हानिकारक होते हैं लेकिन हम जो आपको बताने वाले हैं कस्टर्ड आइसक्रीम यह आपके सेहत के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है जिसे आप आसानी से अपने घर पर अच्छे सामग्रियों का उपयोग कर बना पाएंगे|

बाजार में बिकने वाले आइसक्रीम के बारे में हमें जानकारी नहीं होती कि उसमें मिलाए गए लेकिन आप जो अपने घर पर बनाएंगे उसमें आपको पूरी जानकारी होगी कि हम इसमें क्या मिलाए है|

ज्यादातर लोग आइसक्रीम बनाते समय पैसे कमाने के लिए खराब सामग्रियों का उपयोग करते हैं जिससे कि आइसक्रीम खाने में तो काफी मजेदार होता है लेकिन वह सेहत के लिए काफी हानिकारक होता है

कस्टर्ड आइसक्रीम (Custard Ice Cream Recipe in Hindi) बनाने के लिए हमें थोड़े बहुत सामग्रियों की भी आवश्यकता पड़ेगी तो चलिए दोस्तों हम पहले सामग्रियों के बारे में बात कर लेते हैं कि कस्टर्ड आइसक्रीम बनाने के लिए हमें किन सामग्रियों की आवश्यकता पड़ेगी तथा हम इसे किस तरीके से बनाएंगे कि हमारा कस्टर्ड आइसक्रीम खाने में अच्छा लगे|

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  • तैयारी का समय- 8 घंटे
  • तैयार होने में लगा समय- 10 घंटे
  • कितने लोगों के लिए- 6

सामग्री- (Custard Ice Cream Recipe in Hindi)

  1. दूध- 1 लीटर
  2. चीनी- 100 ग्राम
  3. कस्टर्ड पाउडर- 2 चम्मच
  4. क्रीम- 1/4 कप
  5. ड्राई फ्रूट- 100 ग्राम

बनाने की विधि- (Custard Ice Cream Recipe in Hindi)

  • कस्टर्ड आइसक्रीम को बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कड़ाही में दूध को पलटने तथा दूध को अच्छी तरीके से पकाएं जब दूध अच्छी तरीके से पक जाए|
  • अब दूध में 100 प्रोग्राम चीनी को डाल दें जिससे आपका कस्टर्ड आइसक्रीम खाने में थोड़ा और भी अच्छा लगे
  • अब 2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर को 1 कप दूध को अच्छी तरीके से मिला दे
  • अब आप दूध में मिलाए गए पाउडर को अच्छी तरीके से अब आपकी हिलाले तथा अब इसे आप कड़ाही में उबलते दूध को थोड़ा ठंडा कर उसमें डाल दें
  • अब आप इसे अच्छी तरीके से मिलाते रहिए वरना आपका कस्टर्ड आइसक्रीम खराब हो सकता है
  • तथा जब वह अच्छी तरीके से ठंडा हो जाए तो इसे अब आप फ्रिज में रख दीजिए तथा इसे फ्रीज में लगभग 8 से 9 घंटे रखो जिससे अच्छी तरीके से जम जाए तथा 8 से 9 घंटे बाहर निकालें तथा इसे आप खाएंगे तो यह काफी स्वादिष्ट है
  • हमारे द्वारा यदि बताए गए सभी जानकारियों का आप अच्छे तरीके से उपयोग क्यों होंगे तो आपका कस्टर्ड आइसक्रीम खाने में क्या अच्छा लगा होगा तथा आपकी इच्छा अब दोबारा बनाने की जरूरत होगी यदि आप किसी भी प्रकार का कोई गलत काम किया होंगे तो आपका कस्टर्ड आइसक्रीम (Custard Ice Cream Recipe in Hindi) खाने में आपको खुद ही तनिक भी अच्छा नहीं लगेगा

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