Besan kadhi recipe in hindi-बेसन कढ़ी रेसिपी इन हिंदी|

Besan kadhi recipe in hindi-बेसन कढ़ी रेसिपी इन हिंदी|

Besan kadhi recipe- यदि आपकी बेसन की सब्जी बनाना चाहते हैं तो इस पोस्ट में हम आपको बेसन की सब्जी से पूरी पूरी जानकारी देने वाले हैं जिससे कि आप आसानी से अपने घर पर बेसन की सब्जी बना सकते हैं|

बेसन की सब्जी ऐसे भी ज्यादा लोग खाना पसंद करते हैं इसे उत्तर भारत में ज्यादा पसंदीदा कहा जाता है आपको बता दें कि बेसन की सब्जी बनाना काफी आसान है इसके लिए आपके पास थोड़ी बहुत जानकारियों का होना अति आवश्यक है|

तो इस पोस्ट में हम आपको एकदम आसान तरीके बताएंगे किस तरीके से आप आसानी से बेसन पर्ची बना सकते हैं बेसन कढ़ी बनाने के लिए सबसे पहले आपको बता दें कि इसमें आपको ज्यादा मसाले की आवश्यकता नहीं पड़ती इसमें केवल आपको बेसन की आवश्यकता पड़ती है

कभी ना कभी आपकी कहीं ना कहीं बेसन की सब्जी खाए होंगे जो कि खाने में काफी मजा आया होगा तो आपके मन में भी सवाल उठा होगा कि इस तरीके से हम अपने घर पर बेसन की कढ़ी बनाकर खाएं तो वही चीज हम बताने वाले किस तरीके से आप बेसन की कढ़ी बनाएंगे जिससे कि वह खाने में अच्छा लगेगा|

Besan kadhi recipe in hindi-

इसमें हम आपको पूरी जानकारी हिंदी में देंगे जिससे कि आप आसानी से बेसन की सब्जी (Besan kadhi recipe in hindi) बना पाएंगे बेसन की सब्जी बनाने के लिए हम बात कर लेते हैं हमें किन-किन सामग्रियों की आवश्यकता पड़ेगी

क्योंकि हमें किसी भी काम को करने के लिए उसके बारे में जानकारी के साथ-साथ उसमें किन सामग्रियों का आवश्यकता पड़ेगा उसकी भी बारे में जानकारी का होना अति आवश्यक है

बेसन की सब्जी बनाने के लिए हमें सबसे बड़ी आवश्यकता बेसन है क्योंकि वेतन के बिना ऑपरेशन के सब्जी नहीं बना पाएंगे और इसके साथ ही कुछ और सामग्रियों की आवश्यकता पड़ती है

बेसन की सब्जी को कैसे सर्व करें (Besan kadhi recipe in hindi) बेसन की सब्जी को लोग ज्यादा कर चावल के साथ खाना पसंद करते हो क्योंकि बेसन की सब्जी गीला होता है इसे जब आप चावल के साथ खाते हैं तो यह काफी मजा देता है

  • कुल समय- 1 घंटा
  • सामग्री एकत्रित करने में लगा समय- 10 मिनट
  • पकने में लगा समय- 50 मिनट
  • कितने लोगों के लिए- 4

बेसन की सब्जी बनाने के लिए सामग्री-

Besan kadhi recipe in hindi

  • दही- 3 कप
  • बेसन- 1 कप
  • जीरा- 1 चम्मच
  • हल्दी- 1 चम्मच
  • तेजपत्ता- 4\5
  • लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
  • तेल- 1/4
  • नमक- स्वादानुसार
  • हींग- स्वादानुसार
  • गरम मसाला- 1 चम्मच
  • लड़की के लिए-
  • एक चम्मच
  • जीरा
  • लाल में
  • पकोड़े बनाने के लिए-
  • एक कप बेसन
  • स्वादानुसार नमक
  • तेल 1 कप

बनाने की विधि-

  • बेसन कढ़ी बनाने के लिए हमारे द्वारा बताए गए सभी सामग्रियों को एकत्रित करने के बाद अब इसे आप आसानी से बना सकते हैं
  • बनाने के लिए सबसे पहले आप बेहतर को अच्छी तरीके से थोड़ी मात्रा में पानी को डालकर अच्छे तरीके से उसे पानी में खोल दें तथा उसमें नमक को डाल दें
  • तथा इन दोनों को डालने के बाद अब आप इसे तेल में अच्छी तरीके से पकोड़े के आकार का तलदे
  • इसे तलने के बाद अब इसे आप एक अच्छे बर्तन में बाहर निकाल कर रख दे इसके बाद अब आप एक कप फिर से दही ले तथा इनको अच्छी तरीके से एक में मिला दे
  • मिलाने के बाद अब से आप थोड़ी देर के लिए छोड़ दें तथा एक कढ़ाई में तेल तथा उसमें जीरा समेत बताए गए सप्तम अंखियों को डाल दे तथा उसके बाद मिलाए गए बेसन और दही को इसमें डाल दें
  • थोड़ी देर बाद इसे पकने के बाद इसमें पकोड़े के आकार में जाने गए बेसन को डाल दे
  • तथा इसे आप अच्छी तरीके से पकने दे तथा इसे अच्छी तरीके से पार्क जाने के बाद अब आपसे आसानी से खा सकते हैं जो कि खाने में काफी मजेदार होगा

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