Aloo Fry Recipe in hindi | आलू फ्राई रेसिपी इन हिंदी|

Aloo Fry Recipe in hindi – आज की इस पोस्ट में हम आपको बताने वाले हैं किस तरीके से आप आसानी से अपने घर पर बैठे आलू फ्राई बना सकते हैं जो कि खाने में काफी स्वादिष्ट और काफी मजेदार होगा आपको इतनी आसान तरीके में आलू फ्राई बनाना बताएंगे कि आप जो अच्छी सामग्री का उपयोग अपने घर पर प्रतिदिन भोजन बनाने के लिए करते हैं ठीक उसी सामग्री से आप आसानी से आलू फ्राई (Aloo Fry Recipe) भी बना सकते हैं |

क्योंकि खाने में काफी मजेदार होगा आपको बता दें कि आलू फ्राई बनाने के लिए हमें केवल सामग्री की ही नहीं बल्कि कुछ जानकारी की थी होना अति आवश्यक है यदि आपके पास जानकारी नहीं है तो आप अच्छी तरीके से उठाई नहीं बना पाएंगे क्योंकि आलू फ्राई बनाने (Aloo Fry Recipe) के लिए हमें कब और कौन सा मसाला का उपयोग करना चाहिए जिससे कि हमारे अच्छा बन सके आपको बता दें कि में ज्यादातर मसाले का उपयोग नहीं किया जाता इस समय ज्यादातर लोग आलू फ्राई खाना काफी पसंद करते हैं क्योंकि आलू फ्राई बनाना (Aloo Fry Recipe) काफी आसान और इसमें को बनाने के लिए आपको कम समय भी चाहिए आप कम समय में अच्छी आलू फ्राई बना सकते हैं |

जो कि खाने में मजेदार होगा आलू फ्राई बनाने (Aloo Fry Recipe) के लिए सबसे पहले आपको उसके लिए थोड़ी बहुत सामग्री की भी आवश्यकता पड़ेगी इस समय आलू फ्राई को ज्यादातर लोग अपने यहां पढ़ने वाले नए-नए कार्यक्रमों जैसे शादी विवाह पर बर्थडे पार्टी जैसे नए-नए फंक्शन ओं में बनवाना काफी पसंद करते हैं क्योंकि आलू फ्राई को ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं और आलू फ्राई कम खर्च में ही बन जाता है तथा यह कम खर्च में ज्यादा बनता है जिससे कि लोगों को यहां पर ज्यादा फायदा मिलता है यदि लोग 10 से 20 दीन आलू से बनी सब्जियां किसी भी खाद्य सामग्री को नहीं खाते हैं तो उनको काफी अजीब की तरह लगने लगता है क्योंकि सब्जी के रूप में ज्यादातर लोग आलू की सब्जी ही खाना पसंद करते हैं या फिर आलू के पराठे तथा आलू की भुजिया या फिर आलू के पापड़ व चिप्स खाना काफी पसंद करते हैं होली के दिनों में अक्सर लोग आलू के चिप्स तथा पापड़ बनाकर खाते हैं जिसे त्यौहार के रूप में भी ज्यादातर लोग प्रयोग करते हैं क्योंकि आप आलू को कई तरीके से बना सकते हैं आप जितनी प्रकार के उच्च पदार्थ आलू की सब्जी से बना सकते हैं और किसी भी सब्जी से नहीं बना सकते क्योंकि आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे आप हमेशा रख सकते हैं |

जो कि जल्दी खराब नहीं होता तथा इसे एक बार खरीद कर या फिर खेत से निकालकर अपने घर पर रख देते हैं तो वह काफी दिनों तक चलता रहता है जिसके कारण इसे लोग ज्यादा रखना पसंद करते हैं जो कि जल्द सड़ना नहीं शुरू होता बाकी सब्जियां जल्द ही सड़ने शुरू कर देती है तथा उन्हें जल्द ही अपघटन प्रक्रिया शुरू हो जाता है जिससे बाकी कुछ सब्जियां जल्द ही नष्ट होकर खत्म हो जाते हैं तथा उनमें अनेक प्रकार की गंध आने लगती है तो चलिए हम बात कर लेते हैं कि आलू फ्राई बनाने (Aloo Fry Recipe) के लिए हमें तीन सामग्रियों की ज्यादा आवश्यकता पड़ेगी |

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Aloo Fry Recipe in hindi

आलू फ्राई बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- (Aloo Fry Recipe in hindi)

  • तेल- 4 चम्मच
  • नमक- स्वाद के अनुसार
  • आलू- 3-4 मीडियम साइज
  • मिर्च- 2-3
  • अदरक- 1 चम्मच पेस्ट
  • हल्दी पाउडर- 1/2 चम्मच
  • धनिया पाउडर- 1 चम्मच
  • हरा धनिया- 1 चम्मच
  • तेजपत्ता- 4-5
  • लहसुन- 1 चम्मच पेस्ट
  • प्याज- 2 चम्मच पेस्ट
  • लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच
  • जीरा- 1 चम्मच

इन सभी सामग्री को एकत्रित करने के बाद अब आप आसानी से अपने घर पर ही आलू फ्राई बना (Aloo Fry Recipe) सकते हैं क्योंकि खाने में काफी स्वादिष्ट और मजेदार होगा

आलू फ्राई बनाने की विधि- (Aloo Fry Recipe)

  1. आलू फ्राई बनाने (Aloo Fry Recipe) के लिए सबसे पहले आप एक अच्छे बर्तन का व्यवस्था करने जिसमें कि आप आसानी से आलू फ्राई को पका सके तथा बर्तन को अच्छी तरीके से साफ कर ले |
  2. इसके बाद आप इसमें आवश्यकतानुसार तेल को डालते तथा इसके बाद लहसुन तथा प्याज की पेस्ट को बनाकर बर्तन में आवश्यकतानुसार तेल डालने के बाद इसे अच्छी तरीके से उसमें पकाले तथा थोड़ी देर बाद आप इसमें जीरा को भी डाल दें जिससे कि जीरा भी अच्छी तरीके से पक जाए इसके बाद आप इसमें तेजपत्ता तथा हल्दी पाउडर धनिया पाउडर आदि सामग्री को डाल दें |
  3. इन सभी को डालने के बाद आप आलू को अच्छी तरीके से धोकर काट लीजिए तथा आलू को थोड़ी देर बाद इसमें डाल दीजिए तथा इसे कुछ देर तक अच्छी तरीके से पकाए जिसके तत्पश्चात आपका आलू फ्राई तैयार हो जाएगा जो कि थाने में काफी स्वादिष्ट और मजेदार होगा |

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