आलू बींस की सब्जी(Aloo beans recipe in hindi)|

Aloo beans recipe in hindi

आज की इस पोस्ट में हम आपको बताएंगे कि किस तरीके से आप आसानी से आलू बींस की सब्जी (Aloo beans recipe in hindi) बना सकते हैं जो कि खाने में काफी स्वादिष्ट और मजेदार होगा इसको आप अपने घरेलू सामग्रियों से भी बना सकते हैं इसके लिए आपको ज्यादा पैसे खर्च करने की आवश्यकता नहीं है

काफी लोग आलू बींस की सब्जी (Aloo beans recipe in hindi) बनाना चाहते हैं लेकिन अच्छी जानकारी ना होने के कारण वे लोग आलू बींस की सब्जी नहीं बना पाते जिसके कारण से की वे लोग काफी सर्च भी करते हैं लेकिन अच्छी जानकारी फिर भी नहीं मिल पाती तो आपको चिंता करने की कोई बात नहीं है इस पोस्ट में हम बताएंगे कि किस तरीके से आप आसानी से आलू बींस की सब्जी बना पाएंगे और इसमें आपको सभी जानकारियां स्टेप बाय स्टेप बताई जाएंगी

कभी ना कभी आप अपने मित्रों या फिर आप कहीं नए साथियों तथा बर्थडे पार्टियों में जरूर गए होंगे जहां पर कि आपने आलू और बींस की सब्जी जरूर खाई होगी जोकि खाने में काफी स्वादिष्ट होती है काफी लोग तो अपने घर पर भी बनाते हैं

लेकिन बनाने के बाद वह खाने में तनिक भी अच्छा नहीं लगता लेकिन उसको बनाते समय हुए लोग काफी पैसे को खर्च करते हैं कि जिससे कि हमारी आलू और बींस की सब्जी (Aloo beans recipe in hindi) आसानी से बन जाए लेकिन आपको बता दें कि आलू और बींस की सब्जी बनाने के लिए जानकारी का भी होना अति आवश्यक है यदि आप इसमें ज्यादा सामग्री भी डालते हैं

तो यह खाने में और भी बेकार लगने लगेगा इसमें आप एक सीमित मात्रा में ही सभी सामग्रियों को डालेंगे तभी यह खाने में अच्छी लगेगी क्योंकि आलू और बींस की सब्जी में ज्यादा मसाले का उपयोग नहीं किया जाता है इसमें यदि आप आवश्यकता से ज्यादा मसाला डालेंगे तो यह सब्जी आपकी खराब हो सकती है

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Aloo beans recipe in hindi-

Aloo beans recipe in hindi

इस समय ज्यादातर लोग बींस की सब्जी बनाते तो है लेकिन उसमें कभी-कभी ज्यादा पानी तो कहीं कभी-कभी उसमें ज्यादा मसाले का उपयोग कर सकते हैं जिसके कारण से उनका बींस का सब्जी अच्छा नहीं लगता तो आपको सब्जी बनाते समय कितने लोगों को और कितनी सामग्रियों का उपयोग करना है यह भी जानकारी देंगे

आलू और बींस की सब्जी में ज्यादातर भूमिका बींस का माना जाता है यदि आप इसमें विंस को अच्छी तरीके से नहीं पाएंगे तो आपकी सब्जी खराब हो सकती है क्योंकि यदि बींस को अच्छी तरीके से नहीं पट आएंगे तो बींस खाने में कच्चा रहेगा जिसके कारण से कि बिंस के अंदर डाले गए मसाले अच्छी तरीके से नहीं पहुंच पाएंगे जिसके कारण से कि बींस की सब्जी आपकी पूरी तरीके से खराब हो जाएगी जो कि खाने में तनिक भी अच्छा नहीं लगता|

आलू के साथ-साथ सभी प्रकार के सामग्रियों का किस तरीके से सदुपयोग करेंगे जिससे कि आपकी आलू और बींस की सब्जी अच्छी तरीके से बन पाए

आलू और मूंग की सब्जी बनाने के लिए आपको आलू बींस से बनने वाली सब्जी के लिए सभी सामग्री को एकत्रित करना अति आवश्यक है यदि आपके पास सभी सामग्री नहीं होगी तो आप अच्छी तरीके से आलू बींस की सब्जी नहीं बना पाएंगे

इस समय शादी विवाह में ज्यादातर लोग आलू और बींस की सब्जी बनवाना काफी पसंद करते हैं क्योंकि इसको बनाने के लिए कम खर्च भी लगते हैं तथा या पढ़ने के बाद खाने में भी काफी अच्छा होता है जो कि बनाने में भी कम खर्च तथा खाने में काफी अच्छा होता है जिसके कारण से लोग से शादी विवाह में बनाकर अपने सभी भोज्य पदार्थों में इसको भी सम्मिलित कर लेते हैं कि उनके सब्जी का स्वाद ही अलग होता है

  • सामग्री एकत्रित करने में लगा समय- 10 मिनट
  • पकाने में लगा समय- 25 मिनट
  • कुल समय- 35 मिनट
  • कितने लोगों के लिए- 5 लोग

सामग्री- (Aloo beans recipe in hindi)

Aloo beans recipe in hindi

  • बींस- 250 ग्राम
  • आलू- 500 ग्राम
  • तेल- 50 ग्राम
  • नमक- आवश्यकतानुसार
  • हरा धनिया हरा- आवश्यकतानुसार
  • टमाटर- 100 ग्राम
  • लहसुन- 5 ग्राम
  • प्याज- 10 ग्राम
  • हरा मिर्च- आवश्यकतानुसार
  • हल्दी पाउडर- आवश्यकतानुसार
  • गरम मसाला- आवश्यकतानुसार
  • जीरा- आवश्यकतानुसार
  • तेजपत्ता- 2
  • अदरक- 10 ग्राम

इन सभी सामग्री को एकत्रित करने के बाद आप अपने आलू की सब्जी को बनाना शुरू कर दे

  1. आलू और बींस की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप अपने सभी सामग्री को एकत्रित करने के बाद अपने एक अच्छी कढ़ाई को गर्म होने के लिए अपने गैस के ऊपर रख दे
  2. कढ़ाई को गर्म होने के बाद इसमें आप अपने आवश्यकतानुसार चीरा को डाल दें तथा जीरे को गर्म होने के बाद इसमें हरी मिर्च को आवश्यकतानुसार काट कर डाल दें
  3. तथा इन सभी सामग्री को गर्म होने के बाद इसमें आप आवश्यकतानुसार थोड़ी मात्रा में प्यार तथा लहसुन को भी डाल दें
  4. प्याज और लहसुन को अच्छी तरीके से कर्म होने के बाद जब वह लाल होकर मुलायम हो जाए तब उसके बाद आप इसमें कटे हुए टमाटर को भी डाल दे तथा साथ ही नमक वह मसाले को पानी में घोलकर अच्छी तरीके से डाल दें
  5. इन सभी को पकने के बाद आप आलू तथा बींस को भी अच्छी तरीके से काटकर उसे पानी में भूलकर तक ही डालें ताकि उसमें कोई भी किताब या किसी भी प्रकार की कोई भी मट्टी ना रहे जिसके कारण से कि हमारी सब्जी खराब हो सके
  6. इन सभी को डालने के बाद अब आप अपनी सब्जी को 25 मिनट तक अच्छे से पकने दें 25 मिनट बाद आप इसे अपने सब्जी को नीचे उतारने तथा उतार कर इसे ठंडे होने के लिए रख दें
  7. तथा सब्जी हल्की ठंडी होने के बाद आप इसे अपने घर पर बने रोटी , पूरी , चावल , पुलाव , आदि कई भोज्य पदार्थ के साथ खा सकते हैं क्योंकि खाने में काफी स्वादिष्ट होगा
  8. इसके साथ ही हमें यही उम्मीद है कि आपको अब कभी भी विंस तथा आलू की सब्जी कैसे बनाएं इसको लेकर कभी भी पूछने की आवश्यकता नहीं पड़ेगी

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